Il frigorifero è un elettrodomestico fondamentale in cucina, in quanto permette di conservare il cibo e le bevande mantenendone intatte le proprietà. Per questo motivo, prima di acquistarlo, occorre considerare una serie di fattori, così da essere sicuri di scegliere il modello che più fa al caso nostro.
Le caratteristiche principali di un frigorifero
Sono numerose le caratteristiche da valutare al momento dell'acquisto di un frigorifero: vediamo le principali.
Dimensioni
Per quanto riguarda le dimensioni dobbiamo tenere conto di tre aspetti:
profondità : può andare dai 60 ai 70 cm;
: può andare dai 60 ai 70 cm; altezza : i più bassi misurano 80 cm, quelli più alti raggiungono i 210 cm;
: i più bassi misurano 80 cm, quelli più alti raggiungono i 210 cm; larghezza: può andare dai 54 cm fino ad arrivare 120 cm.
Capienza
La capienza viene solitamente espressa in litri. Quelli più indicati per una coppia vanno dai 100 ai 150 litri, per una famiglia, invece, meglio quelli da 280 litri. I frigoriferi americani possono arrivare fino ai 500 litri di capienza.
Consumo
Per ridurre i consumi è consigliabile acquistare un modello appartenente alla classe energetica A+ e superiori.
No frost
Un frigorifero dotato della funzione "No frost" ci permette di non effettuare periodicamente la sbrinatura, in quanto la temperatura interna, rimanendo costante, impedisce la formazione della brina. Negli ultimi anni alcuni modelli sono stati arricchiti dall'acceleratore di freddo, che consente di mantenere una temperatura costante quando vengono inseriti nuovi alimenti al suo interno.
Termostato e spie luminose
Per controllare la temperatura è consigliabile acquistare un modello con due termostati differenti per frigorifero e congelatore, così da gestire al meglio il contenuto. In commercio si possono trovare anche modelli con spie luminose e acustiche che avvertono quando manca l'energia elettrica e quando la porta non è stata chiusa nel modo corretto.
I modelli di frigorifero
Esistono diversi modelli di frigorifero:
frigorifero monoporta : perfetto per chi consuma spesso cibi freschi, è suddiviso in 4-5 ripiani, un vano per le verdure e un portabottiglie. La capacità è di circa 250 litri e all'interno, a volte, ha anche il congelatore;
: perfetto per chi consuma spesso cibi freschi, è suddiviso in 4-5 ripiani, un vano per le verdure e un portabottiglie. La capacità è di circa 250 litri e all'interno, a volte, ha anche il congelatore; frigorifero doppia porta : l'apparecchio è composto da due parti, una alta dedicata al congelatore ed una bassa dedicata invece al frigorifero. La capacità si aggira sui 300 litri ed è indicato per una coppia o per un massimo di 3 persone. Anche in questo caso ci sono dei ripiani in cui conservare il cibo in base alla tipologia;
: l'apparecchio è composto da due parti, una alta dedicata al congelatore ed una bassa dedicata invece al frigorifero. La capacità si aggira sui 300 litri ed è indicato per una coppia o per un massimo di 3 persone. Anche in questo caso ci sono dei ripiani in cui conservare il cibo in base alla tipologia; frigorifero combinato : come nel precedente modello, anche qui è presente il congelatore, ma è posizionato nella parte bassa e all'interno ha 3-4 cassetti. Ideale per chi usa spesso cibo congelato o per una famiglia di 4-5 persone;
: come nel precedente modello, anche qui è presente il congelatore, ma è posizionato nella parte bassa e all'interno ha 3-4 cassetti. Ideale per chi usa spesso cibo congelato o per una famiglia di 4-5 persone; frigorifero side by side : il modello si sta diffondendo poco alla volta e la caratteristica principale è quella di avere congelatore e frigorifero disposti l'uno di fianco all'altro. Indicato per famiglie numerose, ha una capienza che si aggira sugli 800 litri, ma ha un ingombro che può arrivare fino a 90 cm. Permette di erogare acqua e ghiaccio in maniera indipendente grazie a un dispenser collegato al sistema idrico domestico;
: il modello si sta diffondendo poco alla volta e la caratteristica principale è quella di avere congelatore e frigorifero disposti l'uno di fianco all'altro. Indicato per famiglie numerose, ha una capienza che si aggira sugli 800 litri, ma ha un ingombro che può arrivare fino a 90 cm. Permette di erogare acqua e ghiaccio in maniera indipendente grazie a un dispenser collegato al sistema idrico domestico; frigorifero da tavolo: è adatto se si ha poco spazio in cucina, ma ha tutte le caratteristiche tipiche di un frigorifero grande.
L'importanza degli accessori
Un frigorifero è dotato di numerosi accessori. Immancabile è il portabottiglie, che consente di posizionare le bottiglie in orizzontale senza doverle spostare continuamente. Gli scomparti nella zona inferiore sono leggermente più freddi e indicati quindi per la frutta e la verdura. I cassettini sono pensati per conservare burro e formaggini, mentre i contenitori sono perfetti per contenere all'interno cibi dall'odore più forte, evitando così che questo si diffonda all'interno del frigorifero.
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