La guida all’acquisto al miglior forno a microonde ti aiuterà a scegliere il prodotto migliore per te: continua a leggere per scoprire tutte le informazioni di cui hai bisogno prima di procedere all’acquisto.
Il forno a microonde, invenzione del 1946 da parte dell’azienda Raytheon, ha ormai assunto, nel corso di questi 70 e passa anni, un ruolo fisso nelle cucine di molti, per via delle sue capacità versatili e il risparmio di tempo nello svolgere i propri compiti.
Ormai il mercato pone davvero tanti modelli in vendita e scegliere quello più adatto alle proprie esigenze, possibilmente scegliendo quello con un buon rapporto qualità/prezzo, non è per niente semplice, ed è necessario capire come ci si può orientare meglio alla scelta.
Che cos’è e a cosa serve
Esempio di un forno a microonde
Innanzitutto: cos’è un forno a microonde?
Questo strumento altro non è che un piccolo apparecchio in grado di emettere delle onde radio (microonde, appunto) per scaldare i cibi all’interno. Caratterizzato da un basso consumo energetico e un’efficienza piuttosto elevata, il forno a microonde viene spesso usato per scongelare alimenti, riscaldarne altri oppure cucinare cose specificatamente studiate per la cottura in microonde.
Nonostante non possa sostituire un forno domestico tradizionale, soprattutto per via delle sue dimensioni e per il funzionamento su cui si basa, il forno a microonde è spesso indispensabile per riscaldare velocemente un pasto già cotto, oppure evitare di accenderne i fornelli per scaldare latte o altri liquidi.
È molto diverso rispetto ad un fornetto elettrico, anche se alcuni possono avere questa doppia funzionalità.
Come funziona
Come funziona un forno a microonde – Fonte: Guidaconsumatore
Il funzionamento di un forno a microonde è probabilmente un po’ spaventoso per alcuni. Infatti le onde che vengono generate all’interno di un microonde, interagiscono con le molecole dei cibi inseriti all’interno, i quali alternandosi fra cariche positive e negative, si attivano, scaldando appunto ciò che viene messo all’interno del forno.
Per via della sua capacità di generare onde radio e funzionare tramite il campo elettromagnetico, si è spesso pensato che le radiazioni di un microonde rovinassero il cibo, irradiandolo.
Tuttavia questa falsa credenza è completamente priva di fondamento, in quanto il cibo viene bombardato di onde radio, ma non si calcola il fatto che solo le radiazioni dette “ionizzanti“, di elevata potenza, possono alternare le strutture molecolari in maniera oltre l’atomico, cosa che ovviamente non è possibile con le onde di un microonde.
Tabella comparativa del miglior forno a microonde
Utilizza la seguente tabella comparativa per scegliere il forno a microonde migliore per le tue esigenze, oppure continua a leggere per vedere la classifica dei più acquistati su Amazon.
Come scegliere un forno a microonde
Modalità di cottura
Il forno a microonde può svolgere diversi tipi di cottura: grill, microonde e grill, cottura statica, ventilata e a vapore.
Questi tipi di cottura non sono tutti disponibili in ogni modello, ed è bene osservare come, nonostante sia spesso preferibile un forno tradizionale, con determinate modalità di cottura, sia comunque possibile cuocere pietanze come pesce, carne o verdure tipicamente da fare al forno, a patto di rispettare alcuni criteri semplici.
Per via del suo funzionamento, infatti, il forno a microonde tende a cuocere dall’interno verso l’esterno, risultando spesso in una cottura eccessiva dei cibi al loro interno e il loro rimanere “crudi” all’esterno. Alcuni accorgimenti per far sì che questo si eviti sono disporre gli alimenti su un piatto piano, coprirli con un coperchio o altro per mantenere l’umidità e permettere così di ottenere una cottura più uniforme.
Mai, in ogni caso, è possibile inserire metalli all’interno del forno a microonde, in quanto questi fanno rimbalzare le onde e oltre a essere rischiose per il forno stesso, non cuociono i cibi all’interno.
La presenza del grill è ottima per garantire la famosa “croccantezza” di alcuni cibi, mentre la possibilità di impostarlo ventilato o statico significa che dolci e altri panificati potrebbero trarre vantaggio da queste modalità di cottura.
Programmi
Ogni modello di forno a microonde ha diversi programmi impostabili. Oltre a quelli con tempi precisi, c’è la possibilità di avere la modalità classica di riscaldamento, meno intenso e adatto a scaldare soltanto, ad esempio, gli avanzi del pranzo, oppure lo scongelamento, per i surgelati.
Alcuni dei modelli più avanzati riescono a direzionare dove le microonde colpiscono maggiormente, così da avere anche modalità di cottura molto simili a un forno: sotto e sopra, ma la maggior parte tenderà inevitabilmente a cuocere maggiormente al centro del piatto rotante, e meno ai bordi.
Funzionalità e facilità d’uso
La facilità d’uso di un forno a microonde è qualità imprescindibile di questi apparecchi. Spesso basta un pulsante premuto due volte per scaldare velocemente dell’acqua o del latte per venti secondi, un altro pulsante per aprire prima lo sportello e fermare la cottura anticipatamente e, in generale, il display aiuta enormemente in ogni azione svolta.
Ulteriore questione riguarda l’ambito sicurezza: il blocco di sicurezza è un dispositivo che, a meno che non si prima il giusto pulsante, rende impossibile l’apertura del microonde, con conseguente rilascio di onde al di fuori dell’apparecchio. Inoltre, spesso alcuni sistemi impediscono l’accensione o intervengono immediatamente per fermare la cottura se all’interno sono rivelati materiali inadatti. I segnali acustici avvertono di ogni cosa e spesso sul display appaiono le scritte di cosa non va.
Un forno a microonde è quindi molto facilitato, così da non richiedere particolari conoscenze nell’usarlo.
Design, materiali e dimensioni
Nonostante vi siano delle normative europee sulla qualità minima dei materiali esterni di un forno a microonde, spesso e volentieri è necessario valutare bene la qualità di fattura di un modello. Molti dei più economici forni tendono, ad esempio, nell’uso di materiali facilmente macchiabili oppure in grado di deformarsi con l’uso prolungato.
Allo stesso modo, la durata interna dei componenti può essere facilmente ridotta se vengono usati metalli scadenti o sistemi poco curati. È necessario comunque sempre capire quale è la dimensione adatta per i propri usi: il minimo possibile è 17-18 litri, mentre il massimo possibile è 25-26 litri.
Le dimensioni variano parecchio, arrivando a toccare il mezzo metro di larghezza per i forni più grandi. Essenziale capire quindi quale è adattabile allo spazio disponibile e, soprattutto, che più cibo viene inserito all’interno di un microonde, più tempo ci vorrà per cuocerlo tutto.
Il design è sicuramente un altro aspetto importante da tenere in considerazione, con alcuni modelli in grado di favorire il monocromo e il minimalismo, corrente ormai in voga da anni, o il più classico color tempera o pastello, con gradazioni sgargianti a colorare la cucina e possibilmente rendere variopinto il contesto della stanza.
Prezzi del forno a microonde
Ti stai chiedendo quanto costa il miglior forno a microonde?
I modelli di fascia bassa hanno un prezzo di partenza di 70,00€ / 100,00€. Questi modelli non sono i più recenti e hanno ovviamente meno funzionalità e programmi rispetto a quelli di fascia media o alta.
I forni a microonde di fascia media hanno un costo compreso tra 130,00€ e 200,00€. Solamente i modelli di fascia top costano dai 200,00€ a salire e integrano la funzione grill, tutte le funzionalità possibili incluso il grill. Alcuni modelli costano di più poichè da incasso.
Classifica dei migliori forni a microonde
Questa classifica ti mostra i 10 forni a microonde più venduti su Amazon Italia:
Migliori forni a microonde
Questa è la lista dei migliori forni a microonde 2021 aggiornata a Novembre:
Forno a Microonde Candy CMG 2071 M
Forno a microonde SPICE SPP043-W
Candy CMW2070DW
Candy Microonde CMXG20D
Forno a microonde Sharp YC-MG51ES
Forno a microonde a Grill Candy EGO-G25DCO
Samsung Forno a Microonde Combinato
Samsung MG23F301ECW Forno a Microonde
Forno a Microonde Candy CMG 2071 M
Candy CMG 2071 M
CMG2071 M è un modello di microonde Candy da 20 litri compatto, facile da usare e con un design semplice e funzionale. L’interfaccia digitale permette un uso intuitivo e semplificato dei programmi dedicati per cuocere qualsiasi alimento in maniera assistita. Si distingue per il tasto Start Express che consente di richiamare la funzione di massima potenza per 30 secondi e per il programma Defrost, utile a scongelare in poco tempo grossi blocchi di alimenti congelati prima della cottura.
Particolare attenzione è stata riservata all’aspetto della sicurezza con il sistema blocco-bambino che ne permette l’installazione in un contesto familiare. Il forno a microonde CANDY CMG 2071 M è l’ideale per chi sta cercando un prodotto affidabile, facile da usare e con ottimo rapporto qualità prezzo.
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PROGRAMMA DEFROST: seleziona il peso dell'alimento o il tempo di scongelamento e il tuo forno a microonde da 20 litri Candy penserà a tutto. Il risultato sarà semplicemente perfetto
Samsung MG23F301TCK
Samsung MG23F301TCK
Samsung è leader nella produzione di elettrodomestici e con il modello di forno a microonde MG23F301TCK da 23 litri combinato, evidenzia ancora una volta la capacità del brand di proporre soluzioni professionali a uso domestico a costi accessibili.
La combinazione tra la tecnologia microonde e il grill, consente di usare questo forno realmente per cucinare, non limitandosi a fornire la sola funzione di cottura a microonde. L’interfaccia, facile e intuitiva da usare, propone un grande possibilità di programmazione a seconda delle pietanze che si vogliono preparare.
È importante sottolineare la presenza della modalità eco di utilizzo, che garantisce un reale risparmio nei momenti di inutilizzo del forno. Samsung, con questo modello, ha voluto dimostrare che un microonde può competere con le caratteristiche di un forno tradizionale e per certi versi offrire possibilità maggiori.
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La potenza di 800 W ed il sistema di tripla distribuzione ti garantiscono sempre una cottura ottimale
Forno a microonde SPICE SPP043-W
Forno a microonde SPICE SPP043-W
Lo Spice SPP043-W è un forno a microonde progettato per semplificare le operazioni di preparazione e cottura dei cibi, un forno pratico è veloce che aiuterà a preparare un piatto gustoso in poco tempo.
Il forno progettato da Spice monta al suo interno ben sei livelli di potenza in cottura che comprendono cinque livelli di cottura sommati ad un programma di scongelamento rapido denominato Programma Defrost, il microonde è progettato per scongelare in maniera naturale qualsiasi tipo di cibo. Tutto ciò è associato ad un timer programmabile per cotture fino a trenta minuti con funzione di spegnimento automatico, il microonde poi monta al suo interno un piatto girevole utile per ottenere una cottura uniforme della pietanza.
Sfruttare la velocità della cottura microonde sarà quindi semplice e veloce grazie ai 700 watt di potenza che rappresentano una garanzia.
Candy CMW2070DW
Candy CMW2070DW
Il modello CMW2070DW Candy è un forno a microonde con 13 programmi automatici facili da usare grazie ad un’interfaccia intuitiva che suggerisce il giusto settaggio a seconda degli alimenti da cucinare.
Completano il set-up il programma Defrost e lo Start Express, una funzione che consente di sfruttare la massima potenza per 30 secondi, ideale per riscaldare piatti già pronti in poco tempo o per la preparazione di bevande calde. Candy, anche in questo modello, cura l’aspetto sicurezza con il sistema blocco-bambino per evitare incidenti domestici in contesti familiari.
Il forno a microonde CMW2070DW Candy rappresenta il compromesso ideale tra qualità e prezzo, per chi, pur non avendo particolari esigenze, non vuole rinunciare ad avere nella propria cucina una strumento utile, sicuro e affidabile.
Panasonic NN-GD38HSSUG
Panasonic NN-GD38HSSUG
Panasonic propone un modello di forno a microonde – NN GD38HSSUG – con tecnologia a banda frontale da 23 litri. Si distingue da altri prodotti della stessa fascia di prezzo per la sua potenza (1000 W), per il design compatto ed elegante e per il generoso comparto di programmi disponibili, ben 17, eleggibili dalla semplice, ordinata e intuitiva interfaccia digitale. In particolare sottolineiamo la funzione Teglia Steam+ che consente di cucinare a vapore, grigliare e stufare ogni sorta di alimento.
Molto utili anche i programmi Add Time e il Quick 30: il primo per prolungare la durata di cottura su una predeterminata impostazione e il secondo per cotture rapide. Sulla qualità degli elettrodomestici Panasonic non si discute, ma nel modello NN-GD38HSSUG è evidente il lavoro di progettazione meticoloso mirato allo sviluppo di tecnologie innovative e alla cura dei dettagli sia funzionali che estetici.
Candy Microonde CMXG20D
Candy Microonde CMXG20D
Con il CMXG20D Candy propone un livello di cucina e di tecnologia superiore. L’unione di design e praticità delle funzioni restituiscono un’esperienza unica per questo forno a microonde.
Funzione principale di questo modello è la Cook-in-app. La possibilità di monitorare il proprio microonde da smartphone ed essere guidati all’uso e alle varie cotture da preferire per un determinato alimento sono oggi realtà con quest’applicazione.
È sufficiente scaricare sul proprio telefono Candy Simply-Fi per accedere ad una lista di semplici trucchi per sfruttare al meglio le capacità di questo microonde. Cotture e ricette sono alla portata di tutti con quest’app sopratutto per quello che riguarda la valorizzazione degli alimenti in cottura. A tutto ciò sono associati quaranta programmi di cottura automatici e la funzione eco per attivare un risparmio energetico. Non mancano poi le funzioni di base come il piatto girevole in cottura.
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Forno a microonde Sharp YC-MG51ES
Forno a microonde Sharp YC-MG51ES
La proposta di Sharp per il microonde si basa sulla linea YC che comprende il modello MG51ES. Questo forno a microonde permette di cuocere attraverso la funzione di grill, inoltre con una potenza di ben 1450 Watt può assicurare una cottura potente e sicura.
Non mancano le funzioni più comuni come quella che riguarda lo scongelamento dei cibi, si ha quindi la possibilità di un riscaldamento veloce e sicuro degli alimenti con un programma dedicato ai cibi surgelati e il piatto girevole per ottenere una cottura migliore. Il tutto è monitorabile da display con tecnologia touchscreen, grazie al quale si possono selezionare le varie cotture e la funzione di timer. Il forno ha una capienza di 25 litri per permettere la cottura di alimenti anche oltre la media, ideale per compiere operazioni quotidiane di scongelamento, cottura o preparazioni per ricette.
In ultimo non mancano le funzioni di protezione per i più piccoli come il blocco bambini.
Forno a microonde a Grill Candy EGO-G25DCO
Forno a microonde a Grill Candy EGO-G25DCO
Con il EGO-G25DCO Candy alza l’asticella e propone qualcosa di veramente innovativo tecnologicamente ed esteticamente.
Ego rappresenta una produzione unica nella selezione di Candy per il suo design elegante ed essenziale e per la sua attenzione sia ai dettagli che alle funzioni messe a disposizione. Ogni elemento concorre a dare un’esperienza premium per questo microonde/grill che acquisisce quindi importanza pratica ed estetica nella cucina.
Ogni azione è progettata per essere pratica e veloce, partendo dalla funzione Start Express che attiva il forno e lo manda alla massima potenza per i successivi trenta secondi ai quali verranno aggiunti ulteriori trenta secondi ogni volta che verrà attivata la funzione. Un modo utile per ottenere uno scongelamento veloce e programmabile ma anche per attivare una cottura che richieda la giusta potenza nel breve tempo.
Presenza la funzione di protezione per attivazioni involontarie da parte di minori come la protezione bambini che impedisce al forno di accendersi. Alla tecnologia di microonde è associata quella del grill per avere una cottura diversa utile per altri tipi di preparazioni e ricette, il tutto è utilizzabile da display elettronico. Il forno ha una capacità di 25 litri e sviluppa una potenza di 900 Watt.
Samsung Forno a Microonde Combinato
Samsung Forno a Microonde Combinato
Il forno a microonde di Samsung propone in prima battuta la Heathy Cooking, una cucina attenta alla salute e che quindi punta alla cottura di cibi salutari che conservino tutte le proprietà benefiche che di solito vengono meno in cotture più aggressive o sbagliate.
Questo forno mette a disposizione dell’utente ben 15 modalità di cottura da scegliere in base all’alimento da cucinare, oltre a ciò è disponibile la modalità fermentazione, con questa funzione sarà possibile ottenere dei preparati per yogurt e impasti che richiedono un calore preciso per attivare le funzioni di fermentazione.
Samsung riveste questo forno con un trattamento in ceramica per essere pulito con facilità, non mancano poi le funzioni di piatto girevole, blocco bambini e cottura grill.
Offerta 1.590 Recensioni Samsung MC28H5015AS Forno Microonde Grill Combinato, 28 Litri, SmartOven, 900 W, Grill 1500 W,... Blocca la rotazione del piatto girevole o estrailo per utilizzare tutto lo spazio interno, per introdurre facilmente anche piatti rettangolari di grandi dimensioni
Con Healthy Cooking cucini pietanze gustose e salutari direttamente a partire dagli ingredienti freschi
Whirlpool Microonde MCP 349 BL Chef Plus
Whirlpool Microonde MCP 349 BL Chef Plus
Whirlpool sorprende con il modello MCP 349 BL Chef Plus da 25 litri, un forno microonde professionale proposto per un uso domestico e destinato agli amanti della cucina più esigenti.
Questo forno infatti non si limita alla tecnologia a microonde, ma combina tra di loro altre funzioni come le termoventilazione, il grill, il vapore che offrono possibilità illimitate di cottura. Inoltre la funzione Crisp Fry, consente di ottenere l’effetto di doratura tipica della frittura ma senza l’aggiunta di grassi.
La tecnologia Dual Power invece, – che distribuisce il calore in maniera uniforme dentro il forno – permette di cucinare, scongelare e riscaldare in maniera uniforme le pietanze con risultati del tutto simili ai forni tradizionali. Ancora una volta Whirlpool propone un elettrodomestico completo pensato per semplificare la vita di tutti i giorni ad un prezzo sicuramente competitivo vista le caratteristiche tecniche ed estetiche del MCP 349 BL Chef Plus.
542 Recensioni Whirlpool MCP 349 BL Chef Plus Microonde termoventilato combinato, con griglia alta, griglia bassa,... Forno a microonde chef plus + grill, 5 funzioni di cottura: vapore, crisp, ventilato (1700w max), grill (900w max) e microonde (800w max), dotato di un potentissimo grill al quarzo per grigliare e...
Tecnologia crisp fry: una frittura dorata e leggera, anche senza aggiunta di olio, grazie all'azione combinata di dual crisp e forced air
Samsung MG23F301ECW Forno a Microonde
Samsung MG23F301ECW Forno a Microonde
Con l’MG23F301ECW Samsung punta ad una cucina pratica e professionale. Sono infatti presenti dei veri e propri preset di ricette impostate per garantire una praticità e velocità di utilizzo superiori. Alla cottura con tecnologia a microonde è associata quella a grill per ottenere una doratura omogenea delle pietanze.
Su questo modello è inclusa la funzione Eco Friendly che permette una cottura a ridotti consumi energetici per un utilizzo nel respetto dell’ambiente. Un microonde che non manca in nulla e che può essere un valido aiuto per la cucina di tutti i giorni.
Le nostre recensioni
Puoi approfondire la lettura con le nostre recensioni:
Tipologia di forno a microonde
Esistono diverse tipologie di forno a microonde, questi sono i modelli più venduti in base a ciascuna categoria.
Forno a microonde a incasso
Forno a microonde combinato
Scegliere il forno a microonde in base al brand
Queste classifiche ti mostreranno i top 3 modelli più venduti di una singola azienda.
Migliori forni a microonde Samsung
Tendenzialmente, i forni a microonde samsung sono quelli più richiesti, ecco i migliori:
Migliori forni a microonde Whirpool
Come non inserire i forni a microonde proposti da Whirpool, uno dei brand più famosi al mondo:
Migliori forni a microonde Candy
Concludiamo questa selezione con i forni a microonde di Candy, un brand leader del settore:
FAQ e Domande Frequenti
Quali sono le migliori marche? Le aziende che realizzano i migliori forni a microonde sono: Candy, Toshiba, Samsung, Whirpool, Panasonic e Hisense. Tuttavia esistono altri brand meno noti che offrono degli ottimi prodotti specie se visti in ottica del rapporto qualità / prezzo. Come riconoscere un buon microonde? Scegliere un buon microonde non è semplice, ma proprio per questo abbiamo pubblicato la guida all’acquisto per scegliere il migliore in base alle proprie esigenze. In generale, bisogna tenere conto dei programmi previsti per la cottura, delle modalità (grill, microonde, cottura statica, al vapore o ventilata), delle funzionalità e della facilità d’uso, oltre che il design, i materiali e le dimensioni finali dell’articolo. Quanto costano i forni a microonde? Il prezzo di un buon forno a microonde varia in base alle caratteristiche che è in grado di offrire. Il prezzo di partenza è di circa 100.00€, i prodotti di questa fascia di prezzo sono buoni, hanno delle funzionalità di base discrete e consentono praticamente di preparare qualsiasi piatto. I forni a microonde di fascia media hanno un costo di 150.00€ – 200.00€, mentre quelli “top” ovvero professionali partono da +200.00€.
Conclusioni e considerazioni finali
In soldoni, il forno a microonde è uno strumento che, nonostante non possa sostituire interamente un forno tradizionale, può comunque svolgere gran parte del lavoro di questo e avere dei vantaggi che il metodo tradizionale non può avere in nessuna maniera.
A patto si capisca che non è possibile ottenere una pizza come se fosse cotta su forno a pietra, infatti, è del tutto possibile scegliere il modello di microonde adatto a tutti gli usi che se ne andranno a fare, risultando quindi in un investimento utile e duraturo.
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